واي بروتين هو مصدر بروتين عالي الجودة ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية ، بالإضافة إلى بعض الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة (BCAAs) التي تعد اللبنات الأساسية لنمو العضلات.
تظهر الأبحاث المنشورة في عام 2017 أن المكملات التي تحتوي على بروتين مصل اللبن مرتبطة بتحسين التمثيل الغذائي للبروتين وقد تعزز الأداء المحسن والتعافي بين الأفراد المدربين على المقاومة.
يستهلك العديد من الرجال واي بروتين لبناء العضلات ولكن من المهم ملاحظة أن تناول مكملات واي بروتين لن يساعد بالضرورة في بناء العضلات.
من المرجح أن يؤدي رفع الأثقال والتمارين الرياضية إلى بناء العضلات ، في حين أن تناول البروتين في طعام كامل أو في شكل مكمل يوفر للعضلات العناصر الغذائية الضرورية لإصلاح الأنسجة.
ماهو واي بروتين ؟
واي بروتين هو مزيج من البروتينات المعزولة من مصل اللبن ، وهو الجزء السائل من الحليب الذي ينفصل أثناء عملية إنتاج الجبن. يحتوي الحليب في الواقع على نوعين رئيسيين من البروتين: (80٪) من الكازين و(20٪) من المصل.
يتم استخراج مصل اللبن في الجزء المائي من الحليب. عندما يتم إنتاج الجبن ، تتخثر الأجزاء الدهنية من اللبن وينفصل مصل اللبن عنه كمنتج ثانوي.
إذا كنت قد فتحت حاوية زبادي سترى سائلًا يطفو على السطح – فهذا هو مصل اللبن. اعتاد صانعوا الجبن على التخلص منها قبل أن يكتشفوا قيمته الغذائية.
بعد فصل الجبن أثناء إنتاج الجبن ، يمر مصل اللبن عبر خطوات معالجة مختلفة ليصبح ما يعرفه الناس ببروتين مصل اللبن – وهو مسحوق يضاف إلى المكمل الغذائي.
لايكون بروتين مصل اللبن ذو طعم جيد اذا تناولته بمفرده ، ولهذا السبب عادة ما تتم اضافة النكهات اليه ومن هذه النكهات الشوكولاتة والفانيليا والفراولة شائعة.
من المهم قراءة قائمة المكونات ، حيث قد تحتوي بعض المنتجات على إضافات غير صحية مثل السكر المكرر.
يعد تناول مكمل واي بروتين طريقة مناسبة لإضافة بروتين فوق استهلاكك اليومي. يمكن أن يكون هذا مهمًا للاعبي كمال الأجسام وهواة الألعاب الرياضية ، وكذلك الأشخاص الذين يحتاجون إلى فقدان الوزن أو ببساطة الأشخاص الذين يفتقرون إلى البروتين في نظامهم الغذائي.
معظم مكملات واي بروتين ذات نكهة لذيذة ويمكن استخدامها لإضافة طعم لذيد وصحي عند خلطها مع العصائر مثلا.
افضل 10 مكملات واي بروتين
1. واي بروتين جولد ستاندرد 100%
حول العلامة التجارية
تعد شركة اوبتيموم نيوترشن الشركة الأشهر والاعرق في عالم المكملات الغذائية، حيث تعود هذه الشهرة لتصنيعهم أجود أنواع المكملات الغذائية على الأطلاق.
إن ذلك لم يكن محض مصادفة بل تطلب الكثير من العمل الشاق باختيار أفضل المكونات وابداء الاهتمام بأدق التفاصيل من فحوصات مخبرية، فحوصات ضبط الجودة والتطوير العلمي لتضع بين يديك أفضل واجود المكملات الغذائية بالعالم والتي من شأنها ان تعنى بك لتصل إلى هدفك بأسرع وقت ممكن.
حول هذا المنتج
تشتهر العلامة التجارية اوبتيموم نيوترشن الرائدة بتركيباتها ذات الأسعار المعقولة والجودة العالية واللذيذة ومكمل واي بروتين جولد ستاندرد من ضمنها بالتأكيد.
المكون الأساسي الذي اخترناه هو واي بروتين المعزول ، وهو عبارة عن بروتين نقي بنسبة 90 في المائة من حيث الوزن ، لذا فهو يحتوي على نسبة أقل بكثير من الدهون والكوليسترول واللاكتوز مقارنة بأنواع البروتينات الأخرى.
يحتوي أيضا على 3 جرام فقط من الكربوهيدرات لكل وجبة ، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يحاولون تقليل تناولهم للكربوهيدرات.
سواء كنت ترغب في شربه ممزوجًا بالماء أو الحليب أو في العصير فإن هذا المسحوق يمتزج بسهولة دون أي تكتل أو رواسب.
يمكنك الاختيار من بين أكثر من 20 نكهة لذيذة من النكهات مثل الفانيليا والشوكولاتة إلى المزيد من الخيارات الشهية مثل كعكة عيد الميلاد إلى الكراميل المملح.
يتوفر المكمل بأحجام مختلفة (1 أو 2 أو 5 أو 10 أرطال) ، لذا يمكنك اختيار الأفضل لاحتياجاتك.
2. ديماتيز ايزو 100 هيدرولايزد واي بروتين
حول العلامة التجارية
منذ عام 1994 وشركة ديماتيز تحرص على مساعدة الرياضيين في تقديم أفضل أداء لديهم، من خلال أجود المنتجات المبتكرة علميا.
عندما نتحدث عن أفضل النتائج، فإن ديماتيز هي الخيار الأمثل، حيث تحرص على تقديم أكثر منتجات التغذية الرياضية إبتكاراً وأكثرها فعالية في كل مكان.
حول هذا المنتج
تحتوي كل حصة مكمل مكمل ايزو 100 على 25 جرامًا من البروتين ، وأقل من جرام من الدهون ، و 120 سعرة حرارية ، و 2 جرام من الكربوهيدرات ، بما في ذلك أقل من 1 جرام من السكر.
هناك 13 نكهة للاختيار من بينها، بما في ذلك كعكة القرفة، فادج براوني، الشوكولاتة الذواقة، ونكهة جوز الهند بالشوكولاتة.
يوصي موقع لابدور بمكمل ديماتيز ايزو 100 كأحد أفضل مساحيق بروتين مصل اللبن. في اختبارات موقع لابدور ، حصل المكمل على درجات عالية من حيث القيمة الغذائية ونقاء المنتج، بما في ذلك أقل من جزء واحد في المليون من ستة مواد ضارة.
يأتي هذا المكمل بحوالي 91٪ من السعرات الحرارية من محتواه من البروتين.
3. جاردن أوف لايف اورجانك ميل
حول العلامة التجارية
شركة جاردن اولايف هي واحدة من أكبر الشركات العالمية المتخصصة في صنع الفيتامينات ومكملات البروتين والبروبيوتيك.
تقوم شركة جاردن اوف لايف بصنع منتجاتها من خلال أطعمة حقيقية لاتحتوي على مواد كيميائية او مواد صناعية.
حول هذا المنتج
يحتوي مكمل جاردن اوف لايف اورجانك ميل النباتي على مجموعة من المغذيات الدقيقة من الفواكه والخضروات العضوية. هذه التركيبة فائقة النظافة خالية من الألبان ، وخالية من الصويا ، وذات نكهة طبيعية ومحلاة.
الذي يجعل هذا الخيار النباتي المفضل لدينا ، كل ما هو موجود فيه بخلاف البروتين.
تحتوي وجبة مكمل جاردن اوف لايف العضوية على فواكه وخضروات عضوية ، وبروبيوتيك ، وإنزيمات ، ومجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن الأساسية ، مما يجعله بديلاً للوجبة الكاملة أكثر من كونه مجرد مكمل بروتين.
لايحتوي هذا البروتين النباتي على فول الصويا أو منتجات الألبان أو السكريات المضافة أو النكهات الاصطناعية أو الألوان أو المحليات.
هناك شيء واحد يجب ملاحظته أن هذا المكمل ليس له طعم مصل اللبن النموذجي ويرجع ذلك إلى المكونات الطبيعية وغياب النكهات والمحليات الاصطناعية. ولكن بشكل عام ، يقدر المستخدمون النكهة الطبيعية.
4. مكمل نايترو تيك واي بروتين
حول العلامة التجارية
شركة مسل تك، الشركة رقم واحد في ارقام المبيعات في الولايات المتحدة الامريكية!.
اليوم أصبحت شركة مسل تك اسماً منافسًا في عالم المكملات الغذائية والطعام الصحي يعتمد عليه الكثير من المحترفين والهواة حول العالم.
تقوم مسل تيك بتصنيع أفضل المكملات الغذائية من اجود المواد وأكثرها فاعليه منذ أكثر من عقد من الزمن لتكون اليوم منافسًا قويًا في سوق المكملات الغذائية.
حول هذا المنتج
مكمل واي بروتين نايترو تيك هو من بين أفضل المكملات لبناء كتلة عضلات عالية الجودة لأنه مصمم خصيصًا للقيام بذلك.
اخترنا هذا البروتين لصياغته الذكية حيث يحتوي على 24 جرامًا من البروتين في كل مكيال على 5.5 جرام من BCAAs ، وهي الأحماض الأمينية المسؤولة بشكل خاص عن تخليق البروتين العضلي.
ولكن ما يميزه هو إضافة ببتيدات مصل اللبن ، وهي متوفرة بيولوجيًا بدرجة عالية وتمكن من التعافي بشكل أفضل من التدريبات الصعبة.
لايحتوي هذا المنتج على حشوات مضافة، مكونات أساسية منخفضة القيمة، الأصباغ، أو مواد محظورة.
يحب العملاء نكهة نايترو تيك الكريمية والقيمة التي يحصلون عليها مقابل السعر.
بالإضافة إلى ذلك ، يأتي بحجم ضخم يبلغ 8 أرطال ، لذا يمكنك الطلب مرة واحدة وإستهلاكه لفترات طويلة. بدون تركيبات خاضعة لحقوق ملكية.
5. ميكروبيور واي بروتين ايزوليت
حول العلامة التجارية
العلامة التجارية كيجد مسل هي علامة شهيرة ذات موثوقة، تستخدم أقوى وأنقى المكوِنات الأساسية لإنتاج أفضل المكمِلات الخاضعة للفحوصات والتجارب والإختبارات العلمية.
تؤمن كيجد مسل بأنه بإمكانك الحصول على منتجات بجودة عالية بأسعار معقولة، ولذلك فإنها تساعد مُحِبي الصحة الجيدة والرياضة مقابل أفضل الأسعار.
حول هذا المنتج
يستخدم مكمل مايكروبيور واي بروتين مزيجًا من المحليات التقليدية والطبيعية لخلق مخفوق بمذاق رائع. يأتي بالشوكولاتة والفانيليا بالإضافة إلى النكهات الممتعة مثل قهوة لاتيه ولفائف القرفة.
حصل هذا المكمل على تقييمات 10/10 على موقع بوديبيلدنج لامتلاكه نكهات رائعة بدون طعم كيميائي. ويرجع ذلك لأنه خالي من النكهات الاصطناعية ومحلى بستيفيا جزئيًا ، لذلك لن تحصل على مذاق ستيفيا غريب كما هو الحال مع بعض الخيارات الطبيعية الأخرى.
علاوة على كل ذلك، فإن مكمل مايكروبيور واي بروتين منتج عالي الجودة حقًا. إنه بروتين مصل اللبن المعزول، وليس مزيجًا، مما يعني أنك ستحصل على بروتين نقي سريع الامتصاص مع قليل من الدهون والكربوهيدرات واللاكتوز.
تمت معالجته ليكون سهل الهضم باستخدام تقنية إنزيم Prohydrolase. نظرًا لأنه سريع الهضم ، يعد هذا الاختيار الرائع مثاليًا لأوقات مثل ما بعد التمرين.
6. سبورت اورجانك بلانت بيسد بروتين
حول العلامة التجارية
شركة جاردن اولايف هي واحدة من أكبر الشركات العالمية المتخصصة في صنع الفيتامينات ومكملات البروتين والبروبيوتيك.
تقوم شركة جاردن اوف لايف بصنع منتجاتها من خلال أطعمة حقيقية لاتحتوي على مواد كيميائية او مواد صناعية.
حول هذا المنتج
هذا البروتين عالي الطاقة عضوي ، نباتي ، ويوفر جرعة خطيرة من البروتين و BCAAs للرياضيين الذين يهتمون بصحتهم بقدر ما يهتمون بأدائهم.
بينما يعتبر مكمل جارن اوف لايف سبورت بروتينًا نباتيًا ، فلا داعي لأن تكون نباتيًا للاستفادة منه. إنه خيار رائع لأي شخص يقدر تناول الطعام النظيف ويبحث عن بروتين مباشر لاستخدامه في التعافي والأداء وبناء العضلات.
يعمل هذا المكمل بشكل أفضل للأشخاص الذين يريدونه كمخفوق للشفاء أو كمكمل لإضافة المزيد من البروتين إلى لنظامهم الغذائي.
هذا المزيج أفضل أيضًا من بعض البروتينات الطبيعية الأخرى لأنه يحتوي على 30 جرامًا من البروتين النباتي و 5.5 جرامًا من BCAAs لبناء العضلات – وهو أمر استثنائي في البروتين النباتي.
نظرًا لأنه عضوي بالكامل وغير معدّل وراثيًا وخالي من المواد المحظورة ، فهو أحد أنظف بروتينات الأداء التي يمكنك الحصول عليها.
بالإضافة إلى أنه مزيج بروتين نباتي عضوي، فإنه يحتوي على مزيج عضوي لاستعادة العضلات مع مضادات الأكسدة من الكركم، وتوت غوجي، والكرز الحامض، ومكونات عضوية أخرى.
7. جراس فييد واي بروتين
حول العلامة التجارية
قبل 50 سنة من الآن، لم تكن الأطعمة الصحية والمكمِلات الغذائية بالأمر المعروف، ومع ذلك، قام المؤسس إلوود ريتشارد بتأسيس ناو فودز لتلبية اِحتياجات الزبائن من الأطعمة الصحية من خلال تقديم منتجات صحية عالية الجودة وبأسعار معقولة.
لم تنحرف ناو فودز منذ 50 سنة عن هذا المسار أبداً، وستبقى على هذا المستوى من التميُز في المستقبل أيضاً.
حول هذا المنتج
يتكون بروتين مصل اللبن ناو سبورتس الغير منكه من بروتين مصل اللبن المركز من الأبقار التي تتغذى على العشب وليسيثين عباد الشمس لتوفير ملمس ناعم.
إنه خالي من الكائنات المعدلة وراثيًا وخالٍ من الذرة وفول الصويا والمكسرات.
يحمل مسحوق البروتين هذا ختم LGC Informed Sport، والذي يضمن أن المنتج قد تم اختباره لعدد من المواد المحظورة في الرياضة. كما تلتزم شركة ناو أيضًا بلوائح cGMP.
توفر المغرفة الواحدة من مكمل ناو سبورتس 39 جرامًا وتشمل هذا المكونات، 110 من السعرات الحرارية، 1.5 جرام من الدهون، 22 جرام من البروتين، 4 جرام من الكربوهيدرات.
8. مكمل تيريس واي بروتين
حول العلامة التجارية
بدأت قصة شركة تيراس في مزارع الألبان الصغيرة في ولاية ويسكونسن حيث يهتم المزارعون بالأبقار والماعز ويراقبونها.
تقوم شركة تيراس باختيار كل مكون من مكملاتها لضمان التغذية والمذاق الأمثل لتضع بين يديك منتج نظيف وصحي.
تلتزم الشركة بمعاملة الكوكب بشكل جيد من مصادرهم الى معالجاتهم بخيارات مستدامة.
حول هذا المنتج
اذا كنت تبحث عن مكمل واي بروتين خالي من الغلوتين، فقد يكون مكمل تيراس واي بروتين خيارًا رائعًا بالنسبة لك.
هذا المنتج الخالي من الغلوتين المعتمد محلى بستيفيا ويوفر 21 جرامًا من البروتين لكل وجبة. توفر كل حصة أيضًا 5.29 جرامًا من BCAAs مع 3 جرام من السكر و 4 جرام من الكربوهيدرات.
يتم الحصول على بروتين مصل اللبن الموجود في مكمل تيراس واي بروتين من الأبقار التي تتغذى على العشب والتي تربى في مزارع صغيرة في ولاية ويسكونسن.
هذا المكمل خالي من الغلوتين، غير معدل وراثيًا، خالي من rBGH، خالي من rBST. يأتي المكمل بنكهة بوربون فانيليا حلوة تختلط جيدًا مع الماء أو يمكنك خلطها مع مشروبك المفضل.
9. ايزوبيور بروتين ايزوليت
حول العلامة التجارية
نيتشرز بيست هي واحدة من أوائل موردي المملكة المتحدة للمكملات الغذائية عالية الجودة التي يتم توجيهها للجمهور مباشرة.
تقول الشركة أنها تتعامل الآن مع مئات الآلاف من الطلبات كل عام ويتم الترحيب بكل عميل! ويتم إرسال مشترياتهم على الفور وبشكل موثوق.
حول هذا المنتج
إذا كنت تأمل في استخدام مكمل واي بروتين لتحقيق أهدافك في إنقاص الوزن، فإن هذه التركيبة قليلة الكربوهيدرات من ايزوبيو هي خيار قوي.
يأتي مع 25 جرامًا من البروتين لكل وجبة، ويحتوي على ما يكفي من البروتين للحفاظ على شعورك بالشبع لساعات.
تحتوي كل حصة على 100 سعرة حرارية فقط، لذا يمكنك مزجها بالماء أو في العصير، وستظل لديك وجبة خفيفة منخفضة السعرات أو بديل للوجبات.
نكهة الفانيليا الكريمية مذاق رائع وتختلط جيدًا مع أي شيء، في حين أن النكهات مثل البسكويت والقشدة أو رقائق الشوكولاتة بالنعناع سترضي أسنانك الجميلة إذا كان لديك شغف.
10. بيوتشيم واي بروتين ايزوليت
حول العلامة التجارية
تقوم شركة بيوتشيم بتنصيع منتجاتها من خلال مصادر طبيعية ومصادر نباتية مستدامة ونقية وتقوم بعمل اختبارات صارمة لمنتجاتها لكي تضع بين يديك أفضل أنواع المكملات للحفاظ على صحتك.
حول هذا المنتج
تشتهر شركة بيوتشيم بإنتاجها , واي بروتين عالي الجودة من الأبقار التي تتغذى على الأعشاب.
لا يحتوي هذا المكمل الخالي من الصويا والغير المعدّل وراثيًا على مكونات صناعية ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية. تحتوي كل حصة على 20 جرامًا من البروتين بدون دهون أو سكر.
تستخدم شركة بيوتشيم عملية تبريد معينة بدون مواد كيميائية لإنشاء عزل بروتين مصل اللبن النقي. تزيل طريقة الترشيح الدقيقة الخاصة بهم الدهون والكوليسترول واللاكتوز لإنشاء مكمل واي بروتين نقي للغاية.
يعد منتج FODMAP المنخفض أيضًا رائعًا لأولئك الذين يعانون من الحساسية والحساسية الغذائية لأنه معتمد على أنه خالٍ من الغلوتين وخالي من الصويا وخالي من اللاكتوز بنسبة 99٪.
ماهي انواع مكملات واي بروتين ؟
هناك ثلاثة أنواع أساسية من بروتين مصل اللبن. واي بروتين كونسينتريت , واي بروتين ايزوليت , واي بروتين هايدروليسيت.
دعونا نلقي نظرة عليها:
1. واي بروتين كونسينتريت (Concentrate)
يحتوي على حوالي 70-80٪ بروتين. يحتوي على بعض اللاكتوز (سكر الحليب) والدهون وله نكهة أفضل.
2.واي بروتين ايزوليت (Isolate)
يحتوي على 90٪ من البروتين أو أكثر ؛ يحتوي على كمية أقل من اللاكتوز والدهون ويفتقر إلى الكثير من العناصر الغذائية المفيدة الموجودة في تركيز بروتين مصل اللبن.
3. واي بروتين هايدروليسيت(Hydrolysate)
يُعرف أيضًا باسم واي هايدروليزد (hydrolyzed ) ، وقد تم هضم هذا النوع مسبقًا حتى يتم امتصاصه بشكل أسرع.
يسبب ارتفاعًا بنسبة 28-43 ٪ في مستويات الأنسولين من بروتين الأيزوليت.
ما الذي يجب أن تبحث عنه في مسحوق البروتين؟
يمكن أن تختلف الجودة لمكملات واي بروتين ولهذا يجب عليك أن تقرأ الملصق الموجدة على المكمل لمعرفة ما إذا كان المكمل يحتوي على مواد مالئة أو مكونات قد تكون حساسًا لها.
انظر أيضًا إلى كميات البروتين والكربوهيدرات والدهون وإجمالي السعرات الحرارية ، وكذلك الفيتامينات والمعادن. لا يوجد ملف تعريف أفضل للعناصر الغذائية ؛ هذا يعتمد على أهدافك وتفضيلاتك.
انظر أيضًا إلى عدد الوجبات التي تحصل عليها وحدد تكلفة كل حصة. إذا كنت تشرب مخفوق البروتين أو اثنين كل يوم ، يمكن أن تتراكم الفروق ببضعة سنتات بمرور الوقت.
أخيرًا ، سترغب في العثور على بروتين لذيذ المذاق! هذا أمر شخصي للغاية – فبعض الناس يفضلون مكمل واي بروتين الحلو ، بينما يفضل البعض الآخر واي بروتين الذي يكون طعمه أكثر طبيعي.
يمكن أن تساعد قراءة التعليقات الموجودة في المواقع كموقع ايهيرب الذي وضعناه لك في المقالة ، ولكن من الأفضل أن تجرب المنتج بنفسك لترى ما إذا كنت ستحبه.